Aprenda como fazer um delicioso Lamen. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

INGREDIENTES:

• Macarrão de Lamén
• 1 tablete de Caldo kinor de frango
• 3 colhres de Shoyo
• Meio Gengibre ralado
• 2 dentes de Alho relado
• Óleo para fritar
• Cebolinha picada
• Carne de porco
• 1 folha de Folha de Nori
• 1 ovo cozido

MODO DE PREPARO:

1. Prepare o macarrão do Lamén e deixe reservado já no recipiente em que irá servi.
2. Em uma panela coloque um pouco de óleo e frite a carne de porco, quando estiver pronto, corte em tirar finas e reserve para ser montado depois.
3. Em outra panela acrescente o óleo, frite o alho e o gengibre, quando estiver um pouco dourado coloque o shoyo, deixe ferve e coloque 400ml de água e deixe ferve.
4. Despeje o caldo sobre o macarrão, coloque as tiras carne, as folhas de Nori cortadas, a cebolinhas e o ovo cozido cortado e sirva.

CarinhosamenteMarcos Mariano