Aprenda como preparar um delicioso Udon. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

INGREDIENTES:

• 1 pacote de macarrão para udon (macarrão japonês)
• 1 colher sopa de óleo
• 1 pacotinho de tempero de peixe bonito
• Shoyu a gosto (mais ou menos meia xícara de chá)
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 xícara de cebolinha picada

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque a agua para ferve, coloque o shoyu, o caldo de peixe e a pimenta em uma panela e deixe ferver.
2. O Macarrão do Udon deve ser cozido e na retirada ser colocado em agua gelada, depois escorra e coloque na recipiente que sera servido.
3. Quando o caldo estiver pronto, com ajuda de um concha coloque por cima do macarrão e acrescente a cebolinha e sirva em seguida.

CarinhosamenteMarcos Mariano