Aprenda como fazer um delicioso Hot Sushi. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

INGREDIENTES:

• Folhas de Nori
• Salmão
• Cebolinha
• Cream Cheese
• Farinha de trigo
• Panko
• 1 Ovo
• Arroz Japonês
• Óleo para frita o empanado de sushi

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela prepare o arroz e deixe reservado para o preparo do sushi, lembre-se que o arroz não pode ir quente na folha nori.
2. Corte o file de salmão em tiras longas.
3. Coloque a folha de Nori (alga) inteira sobre a esteira.
4. Na parte de baixo do Nori coloque as laminas de salmão, arroz por cima cobrindo 1/3 da área da alga, no meio do arroz e cebolinha a gosto.
5. Adicione o cream cheese a gosto. Faça o movimento para enrolar.

Como empanar o hot-roll:

( O SUSHI DEVE SER EMPANADO INTEIRO PARA DEPOIS DE FRITO SER CORTADO)

1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a água e o ovo e misture até formar uma massa fina e compacta. Mergulhe o enrolado nesta massa até ficar completamente envolvido.
2. Em outro prato coloque o panko para empanados. Após passar o enrolado na massa fina passe na farinha.
3. Agora é só fritar por 2 minutos e cortar no formato do sushi!

CarinhosamenteMarcos Mariano