Aprenda como preparar um delicioso Udon. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.
INGREDIENTES:
- 1 pacote de macarrão para udon (macarrão japonês)
- 1 colher sopa de óleo
- 1 pacotinho de tempero de peixe bonito
- Shoyu a gosto (mais ou menos meia xícara de chá)
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 xícara de cebolinha picada
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela coloque a agua para ferve, coloque o shoyu, o caldo de peixe e a pimenta em uma panela e deixe ferver.
- O Macarrão do Udon deve ser cozido e na retirada ser colocado em agua gelada, depois escorra e coloque na recipiente que sera servido.
- Quando o caldo estiver pronto, com ajuda de um concha coloque por cima do macarrão e acrescente a cebolinha e sirva em seguida.
Carinhosamente
Marcos Mariano