Receita de Yakisoba

Aprenda como preparar um delicioso Yakisoba. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

Receita de Yakisoba
Receita de Yakisoba

INGREDIENTES:

  • Macarrão para Yakisoba 200 gramas
  • Peito de Frango 150 gramas
  • Óleo de gergelim 2 colheres (sopa)
  • Brócolis 1/4 unidade
  • Cenoura 1 unidade
  • Couve-flor 1/4 unidade
  • Pimentão Vermelho 100 gramas
  • Cebola 1 unidade
  • Alho 2 dentes
  • Shoyu 1/2 xícara (chá)
  • Sal 1 colher (chá)
  • Amido de milho 2 colheres (sopa)

MODO DE PREPARO:

  1. Refoge em uma Frigideira a cebola e o alho no óleo de gergelim. Em fogo médio alto, frite o frango.
  2. Somente quando quando estiver frito, adicione o sal e acrescente os legumes.
  3. Dissolva o amido de milho no shoyu e acrescente.
  4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até os legumes estarem macios e o caldo encorpado (se necessário coloque um pouco de água).
  5. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
  6. Depois do macarrão pronto, mistura ao legumes e ao molho e deixe mais 2 minutos para pegar o gosto.
  7. Sirva da forma como quiser.

Carinhosamente
Marcos Mariano

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