Receita de Sushi Filadélfia

Aprenda como preparar um delicioso Sushi Filadélfia. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

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INGREDIENTES:

• 150 mL de Vinagre de Arroz.
• (dois) copos de Arroz para Sushi.
• 1/2 (meio) quilo de Salmão fresco.
• 100 (cem) gramas de Cream Cheese.
• Folha de Nori

MODO DE PREPARO:

1. Depois do arroz cozido, transferir para uma tijela ou outra panela maior, e adicionar umas 3 ou 4 colheres de sopa do molho de vinagre de arroz japones. Reservar o arroz temperado, deixando esfriar um pouco.
2. Cortar o Salmão em tiras longas de aproximadamente meio dedo de espessura e reservar.
3. Com o arroz temperado, pegar uma folha de Nori e fazer um enrolado colocando duas tiras de salmão e um fileira de cream cheese. Moldar em formato “meio quadrado” como se fosse um tijolinho.
4. Cortar e servir.

Carinhosamente
Marcos Mariano