Receita Hot Sushi

Aprenda como fazer um delicioso Hot Sushi. Aqui você pode conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo. Se você como eu, que sou um grande fã de animes e da cultura japonesa, sempre quis saber como fazer diversos pratos da culinária oriental, essa é sua chance.

INGREDIENTES:

  • Folhas de Nori
  • Salmão
  • Cebolinha
  • Cream Cheese
  • Farinha de trigo
  • Panko
  • 1 Ovo
  • Arroz Japonês
  • Óleo para frita o empanado de sushi
Receita Hot Sushi
Receita Hot Sushi

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela prepare o arroz e deixe reservado para o preparo do sushi, lembre-se que o arroz não pode ir quente na folha nori.
  2. Corte o file de salmão em tiras longas.
  3. Coloque a folha de Nori (alga) inteira sobre a esteira.
  4. Na parte de baixo do Nori coloque as laminas de salmão, arroz por cima cobrindo 1/3 da área da alga, no meio do arroz e cebolinha a gosto.
  5. Adicione o cream cheese a gosto. Faça o movimento para enrolar.

Como empanar o hot-roll:

( O SUSHI DEVE SER EMPANADO INTEIRO PARA DEPOIS DE FRITO SER CORTADO)

  1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a água e o ovo e misture até formar uma massa fina e compacta. Mergulhe o enrolado nesta massa até ficar completamente envolvido.
  2. Em outro prato coloque o panko para empanados. Após passar o enrolado na massa fina passe na farinha.
  3. Agora é só fritar por 2 minutos e cortar no formato do sushi!

Carinhosamente
Marcos Mariano

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